Як пахне чорний мед?

Чорний мед (Black Honey) Аромат відкривається теплим сиропом кориці та інтригуючою лакричною сіллю. Серце аромату складається з бархатистого чорного меду, темно-коричневого цукру та соковитого персикового пюре. База розкривається чарівною димністю нот копченої вишні та спекотної обвугленої карамелі.

Який смак має мед чорних бджіл?

На смак він дуже солодкий, але без специфічного смаку нектарного меду. Також падевий мед гігроскопічніший, ніж нектарний, швидше закисає, особливо після відкачування з незапечатаних бджолами осередків.

Який смак у чорного меду?

Спостерігати його можна на дубі, осині, липі, вербі. Для падевого меду характерні дуже слабкий пряно-гіркий аромат, іноді злегка гіркуватий смак та в'язка консистенція.

На що схожий чорний мед?

Чорний мед з Єгипту

  • колір – чорний з відтінком шоколадного
  • смак – гіркий, нагадує чорний перець
  • запах – суничний
  • кристалізація – 2-3 тижні
  • калорійність – 325-335 ккал/100 г