Яку функцію виконує картопля?

Які функції виконує картопля?

Картопля виконує насамперед запасаючу функцію. У клітинах картоплі відкладаються вуглеводи. Вони запасаються у вигляді крохмалю. У потрібний час крохмаль розщеплюється на глюкозу у клітинах рослини.

Яку роль грає картопля у житті людини?

Поживна цінність: Картопля багатий на крохмаль, який є важливим джерелом енергії для організму.. Він також містить вітаміни (у тому числі вітамін С та вітаміни групи В) та мікроелементи, такі як калій та магній.

Яка користь картоплі для організму?

Ті, що містяться в картоплі залізо, фосфор, кальцій, магній та цинк допомагають зростанню та зміцненню кісток. Дуже важливо стежити за балансом фосфору та кальцію в організмі, адже надлишок фосфору та нестача кальцію можуть призвести до зменшення щільності кісток та, як наслідок, до остеопорозу.

Що буде, якщо немає картопля?

Відмова від картоплі може призвести до зниження споживання клітковини, що, у свою чергу, може вплинути на травлення та стан мікрофлори кишечника. Роль у повноцінному харчуванні та різноманітності. Картопля є частиною різноманітного раціону та надає унікальний комплекс поживних речовин.