Якого кольору луговий мед?
Луговий мед бджоли збирають з нектару різних лугових квітів, таких, як кульбаба, конюшина, люцерна, шавлія, буркун, кипрей, дягіль та інших. Колір лугового меду зустрічається від золотисто-жовтого до жовто-коричневого кольору, залежно від переважання тих чи інших кольорів.
Цей продукт бджільництва має ніжний смак і приємний квітковий аромат. Відразу після завантаження конюшинний мед рідкий, тягучий з червонуватим відтінком. Кристалізується цей мед від бджолярів протягом кількох тижнів і стає схожим на кремоподібну масу білого або світло-кремового кольору.
Каштановий мед має високий антимікробний ефект, підвищує імунітет і корисний при захворюваннях шлунково-кишкового тракту та нирок. Запашний липовий мед хороший для лікування бронхіту та ангіни. Буркун сприяє нормалізації обміну речовин і допомагає при захворюваннях судин та шлунково-кишкового тракту.
Завдяки цій синергії трав вважається, що саме луговий мед краще за інші сорти зміцнює нашу імунну систему і захищає людський організм від простудних захворювань, нормалізує травлення, надає антистресовий вплив, допомагає зняти синдром хронічної втоми, тривожності, боротися з …
Свіжовідкачений липовий мед дуже запашний, зазвичай прозорий, за кольором – світло-жовтий іди зеленуватий. У народній медицині липовий мед широко застосовують при застудних захворюваннях і особливо як потогінний засіб.
Васильковий мед – це рідкісний і цінний сорт, створений бджолами з нектару яскравих синіх квітів волошки. Цей мед відрізняється своїм насиченим золотисто-жовтим відтінком, витонченим квітковим ароматом та м'яким солодкуватим смаком з легкими пряними нотками.
Конюшинний мед солодший, ніж дикорослий мед що робить його хорошим вибором для тих, хто шукає підсолоджувач з меншою калорійністю. Мед дикорослих квітів має складніший смак, що робить його хорошим вибором для тих, хто шукає підсолоджувач з великим смаком. Мед має антибактеріальну дію.
Перераховувати переваги меду можна практично нескінченно, але який вважається най-най? Про це розповіла лікар-дієтолог Олена Соломатина. Так, за словами фахівця, найкориснішим є липовий мед. Він має прекрасні жарознижувальні та заспокійливі властивості.